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Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 08 déc. 2021, 21:10
par Rattlehead
Mr drum a écrit :QR_BBPOST mais le IUB d'amertume !! ca ca m'eclate et j'aimerais en savoir plus :rock:
jamais entendu parlé de ca et encore moins lu ca sur mes canettes .
qu'elle producteur informe de ca ? y a t'il des labos qui testent ca ?
Alors l'IBU comme tu l'as compris c'est l'indice d’amertume, comme pour le degré d’alcool on calcul également l'amertume pour la bière, ça permet de ses faire une idée plus précise de ce qu'ont s’apprête a boire, énormément de brasserie artisanale le mentionne sur leurs bouteilles maintenant.
Pour ce qui est du procédé de calcul c'est un peu complexe, enfin en soit non, mais c'est des formules a appliquer en tenant compte de divers facteurs de la moment du brassage, tel quele volume et la densité du mout, la quantité de houblons, houblonnage a cru ou pas etc
Je ne connais pas les formules mais peuvent etre trouvé facilement je pense.

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 10 déc. 2021, 15:58
par Tambour Fumant
[bbvideo=560,315]https://youtu.be/O7b5QyISsB8[/bbvideo]

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 16 déc. 2021, 07:46
par Lepetitvarois
Hi,

J'aime bien la 360 de "La virgen" une bière espagnole découverte sur un pack surprise !!!
Un petit gout de litchi si ma mémoire est bonne.

https://www.saveur-biere.com/fr/bouteil ... n-360.html

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 29 mars 2022, 19:44
par Coreux63
En v'la un topic plus qu intéressant, étant buveur de bière invétéré car unique alcool consommé y a de sacrée découverte !

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 20 oct. 2022, 14:58
par 512crypto
Salut les buveurs de bière ! Moi j'ai découvert la brasserie Dimezell à Morieux (en bretagne) vraiment excellente une des meilleures bière que j'ai gouté.
https://www.brasserie-dimezell.bzh/

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 20 oct. 2022, 20:37
par SCHAU1971
Cet été, petit tour en arrière et là, bonne petite brasserie : Le grand bison
http://legrandbison.fr/
:occasion14:

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 14 avr. 2023, 09:56
par Jack01
bonjour
j'ai connu une bière auparavant dans un bar c'était vraiment trop bon je me souviens pas trop bien du nom, suis repasser la semaine passée par la région et j'ai voulu prendre par le bar. Arrivé sur ce site j'apprends qu'ils ont fermé parce qu'il n'avait pas le permis d'exploitation pour l'alcool.

Histoire de Bières.....à découvrir....

Publié : 09 juil. 2023, 15:36
par nicolas78
La soif du coeur ne s'apaise pas avec une seule bière.